Costa Rica
1 juin 2021
Tanzanie (TWIGA AA)
1 juin 2021
Salvador
5.80€ – 23.20€
Ce café nous propose une bonne tasse bien équilibrée et harmonieuse, ponctuée de notes florales avec une pointe acidulée agréable. Son taux de caféine est de 1.32%.
Le Salvador est un état d’Amérique Centrale situé en bordure de l’océan Pacifique et entouré au nord par le Honduras, à l’ouest par le Guatemala et à l’est par le Nicaragua. Ce café pur Arabica est cultivé 100% à l’ombre. Ces arbres d’ombrage abritent de nombreuses espèces indigènes telles que les oiseaux exotiques. La cueillette sélective manuelle (uniquement les cerises bien mûres) est pratiquée.
Altitude : plantations situées entre 1200 et 1350 mètres.
Période de Récolte : Ce café est récolter entre novembre et mars.
Arôme et Saveur : Notes florales et une saveur chocolatée.
| Poids | ND |
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