Tarry souchong (thé noir très fumé)
28 août 2021
Darjeeling Himalaya
28 août 2021
English breakfast
3.25€ – 12.20€
Spécialement sélectionné par Compagnie Coloniale, ce thé corsé pour le petit déjeuner peut s’accompagner d’un nuage de lait.
Les mélanges breakfast sont des mélanges de thés à granulométrie fine comme c’est pratiqué en Angleterre.
Le thé Breakfast est un mélange de plusieurs thés noirs, traditionnellement des thés noirs d’Inde. En effet, les britanniques sont à l’origine des jardins de thé de Darjeeling, créés vers 1860. Peu de temps après, ils ont également créé les jardins de Ceylan (aujourd’hui Sri Lanka). Ainsi, la grande majorité du thé consommé en Grande-Bretagne provenait de ces jardins. Ce thé en particulier était beaucoup consommé au petit déjeuner, c’est donc tout naturellement que le nom de « Breakfast » lui a été donné.
| Catégorie | Thé bio |
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